限界集落★金蔵

平均年齢60手前の困った村ですがやる気に満ちています。主なライターは輪島のアンジェラアキです。

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明日は「まるかじり」

02月25日(土)15時47分
明日2/26(日)は珠洲で食祭「まるかじり」が開催されます。

そこにチーム金蔵「あかり会」も初出展!
ここ数日、準備に追われてました。

DSCN1511.jpg

金蔵の米での焼きおにぎり(金蔵の味噌付)
金蔵の米と米麹で作った甘酒

DSCN1516.jpg

金蔵のもち米を使った切り餅は・・
ガヤの実・銀杏・黒豆・紫イモ・ゆず・よもぎ

「棚田ネットワーク」のブースで販売してます。
金蔵3人娘が、お待ちしておりま~す。
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